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今日のランチは韓国薬膳 - 2016.01.09 Sat

こんばんは。ももまいママンのこです。
ランチ、京都まで韓国薬膳料理いただきにいってきました。

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 ご飯の説明がなかったので分かりにくいのがザンネンでしたが、いただいたあとはぽかぽかと体がぬくもりました。
決して唐辛子辛くなかったですよ。
P1012157.jpg

今日のわんごはんは・・・
白菜とシメジを昆布だしで炊きました。あとお豆腐とお味噌を少しだけ入れて
お肉は鶏胸肉を塩麹でもんで軽く拭き取ったあとグリル焼にしました。
菜の花が欲しいとの犬の声にこたえてそれもいれましよ。

P1012158.jpg

塩麹とかお味噌とかの塩分だめじゃないとか心配される方もいらっしゃるけど、
いまあげてるフード お塩 入っていませんか?
私はずっと手作り食なのであえてお味噌とか麹とかつかって時折塩分あえてたしています。
お味噌も麹も発酵食品ですしね・・・
腸の調子もよくなります。犬だってね。


では。今日はこの辺で。お休みなさいませ。




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プロフィール

ももまいママンのこ

Author:ももまいママンのこ
トイプー桃:もう11歳になっちゃた女子。
トイプー舞:もう10歳になっちゃた女子。
飼い主:大阪在住。しっかり50歳後半
犬ともども「シニア」と言われないよう頑張ってます。

国際薬膳調理師
薬膳インストラクター
ペット食育協会准指導士
ホリスティックケア・カウンセラー取得

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